商品详情 
您好,欢迎来到兴义!
客服联系电话
400-118-0859 商家入驻
首页 门票预订 酒店预订 餐饮预订 特产购物 跟团游预订 旅游攻略 旅游资讯

香辣脆2瓶【一瓶168克】

销量:560条评论

价格:29.8元

商品简介:贵州土特产香辣脆,吃法多样化,零食小吃/配菜,双剑合璧,贵州传统人文小吃。

商品详情

香辣脆(贵州特产)的做法  
干红尖椒去蒂和籽,剪成两指宽的段。

花生米放入容器里,加入温水浸泡20分钟待用。

锅加适量水、适量盐烧开,放入干红辣椒段煮一会,当干红尖椒段吸入水分,有弹性时捞出控净水分。

将控净水份的辣椒段放入容器中,磕入一枚鸡蛋,放入一半的糯米粉和一半的白芝麻抓匀,再放入糯米粉抓匀。
再放生粉和剩余的白芝麻抓匀,使蛋液、糯米粉、生粉、芝麻均匀的裹附在辣椒段上待用

再放生粉和剩余的白芝麻抓匀,使蛋液、糯米粉、生粉、芝麻均匀的裹附在辣椒段上待用。
锅加多油烧至5-6热时下入控净水分的花生米炸制。
下入辣椒段炸制,用筷子翻动辣椒段,使其受热均匀,见辣椒段金黄色时,和花生米一起捞出控净油分备用。
将辣椒段放入净锅里,撒上适量的精盐,翻动。

方法2:简单一点。把干辣椒煮后切斜小段!其他材料直接放进去拌好。其他步骤都一样。

加入半锅油烧热!加入剩下的花生一起炸熟,然后晾干冷后酥脆香辣!封袋装瓶密封保存!也可以加入炒菜,也可以当零食,下酒菜。

购买须知

购买后联系0859-3551188告知收货地址

评价

0/5分

好评率

点评来自0位游客真实旅游感受

美食推荐

更多
  • 安龙饵块粑

    ¥40

  • 鸡屎藤粑粑

    ¥8

  • 贞丰糯米饭

    ¥20

  • 盒子粑

    ¥2.5